Blick auf Albanien, wohin wir Börek mit unserem eigenen Lkw aus Prizren liefern

Lakror & Börek
im Großhandel für Südalbanien

In Korçë, Gjirokastër oder Sarandë heißt er Lakror, in Tirana und Prizren Börek. Wir stellen ihn halbgebacken her, mit Käse, Spinat, Fleisch oder Thunfisch – tiefgefroren, in 15–20 Minuten fertig für Ihren Ofen. Für Bäckereien, Börek-Läden, Cafés und Märkte im Süden.

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Mit unserem eigenen LkwVon Prizren nach Albanien, innerhalb einer Woche

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Zertifizierte QualitätISO 22000, HACCP, IFS, BRC und Halal

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In 15–20 Min. fertigAus dem Tiefkühler direkt in den Ofen

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Warum Betriebe im Süden mit Gerti Foods arbeiten

Knuspriger Teig, volle Füllung

Börek mit knusprigem Blätterteig und Füllung aus Weißkäse, Spinat, Hackfleisch oder Thunfisch – ein Hasi-Rezept, auf einer industriellen Linie hergestellt.

Kein Meister, keine Teigarbeit

Er kommt geformt und halbgebacken an. Sie schieben ihn nur noch in den Ofen – kein Lakror-Meister in jeder Schicht nötig.

So viel backen, wie Sie verkaufen

Der Vorrat bleibt tiefgefroren; gebacken wird nach Bedarf über den Tag. Weniger Abfall, immer ein warmes Produkt in der Vitrine.

Sie sind nicht der Erste in Albanien

Unser Lkw kennt den Weg nach Albanien bereits – wir beliefern dort heute schon Kunden, mit demselben nach ISO 22000, HACCP, IFS, BRC und Halal zertifizierten Produkt.

Diese Sorten können Sie bestellen

Vier Sorten, alle halbgebacken, plus Familienpackung und Tortillas. Mindestlieferung: eine Palette.

Fragen, die uns aus dem Süden erreichen

Ist es Lakror oder Börek?

Dieselbe Familie: eine geschichtete Teigpastete mit Füllung. Wir nennen ihn Börek, wie in Prizren und Tirana – Sie verkaufen ihn unter dem Namen, den Ihre Kunden kennen.

Wird er im Saç gebacken?

Unser Börek ist für einen normalen Ofen gemacht: 15–20 Minuten direkt aus dem gefrorenen Zustand. Die genaue Temperatur schicken wir mit den Mustern.

Wie schnell kommt eine Bestellung im Süden an?

Innerhalb einer Woche nach Bestätigung, mit unserem eigenen Lkw aus Prizren. Die Mindestbestellung ist eine Palette.

Kann ich vor der Bestellung Muster bekommen?

Ja. Fordern Sie kostenlose Muster an, backen Sie sie im eigenen Ofen und entscheiden Sie danach.